Wegen Personalmangel geschlossen
das Restaurant ist bis zum 15.08.2022 geschlossen
Zuhause isst's am schönsten.
Fränkische Schmankerl zum Abholen!
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Das Restaurant Waldblick sagt Danke für eure großartige Unterstützung!

Im Restaurant Waldblick treffen Offenheit und Natürlichkeit auf Erfahrung und ehrliche Küche: Bei uns werden regionale Zutaten in bodenständige, leckere Speisen verwandelt. Dabei verarbeiten wir nur hochwertige Lebensmittel und kochen wie zu Omas Zeiten – ohne Geschmacksverstärker, aber mit Sinn für guten Geschmack.

Unsere Spezialitäten

Appetit auf Bratwürste oder Sauerbraten? Im Restaurant Waldblick servieren wir mit großer Leidenschaft die Spezialitäten der fränkischen Küche. Daneben finden Sie bei uns frische Flammkuchen, eine Auswahl an vegetarischen Gerichten sowie saisonal wechselnde Speisen. Unser umfangreiches Getränke- und Weinangebot rundet das Speiseangebot ab.

Neugierig? Dann werfen Sie gleich einen Blick in unsere Speisekarte.

Impressionen

Der Küchenmeister und Inhaber Alexander Storl

Die meisten nennen mich Alex – Ich bin Küchenmeister und der Inhaber vom Restaurant Waldblick in Roth.

2010 verzauberte mich das schöne Städtchen in Mittelfranken. Mit der Eröffnung des Restaurants Waldblick erfüllte ich mir einen Lebenstraum. Seit nun rund 12 Jahren verwöhne ich jeden Tag auf’s Neue meine Gäste mit bodenständigen und leckeren Speisen aus regionalen Zutaten. Vor der Eröffnung meines eigenen Restaurants konnte ich in Anstellungen als Koch, Küchenchef und Chef de Partie viele Eindrücke und Erfahrungen sammeln, welche mich als Freund, Chef und Gastgeber enorm bereichert haben. 

Meine Leidenschaft für die gute und frische Küche wurde mehrfach ausgezeichnet, u.a. durch den vierten Platz beim Rudolf-Achenbach-Preis sowie die Gold- und Silbermedaille der Intergastra. In der Küche treffen Sie im Restaurant Waldblick dabei noch immer auf mich – denn meine Leidenschaft zum Kochen ruht auch neben meiner Leitungstätigkeit nicht.

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5/5

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